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Mangia, Ratgeber von Maria Pasquale
Reisen Sie durch die Regionen Italiens mit Essen und entdecken Sie das Beste aus seinen Erzeugnissen und Gerichten. Eine Reise in Italien dreht sich nicht nur um die Sehenswürdigkeiten; es geht auch um das Essen. Seit Jahrhunderten kultiviert Italien einige der besten Erzeugnisse der Welt, von saftigen Tomaten über nussigen Parmesan bis hin zu samtigen Weinen. Es ist ein Land, das sich um die Essenszeiten dreht, und kein Besuch ist vollständig, ohne diese kulinarischen Traditionen zu erleben. Mangia führt uns durch die 20 Regionen Italiens und teilt die Küche, die jede Region prägt. Erfahren Sie mehr über ihre Essensgeschichten und Erzeugnisse, entdecken Sie, welche Gerichte Sie probieren sollten und lernen Sie kulinarische Feste und Erlebnisse kennen. Sie müssen jedoch nicht nach Italien reisen, um sein Essen zu probieren: Jedes Kapitel enthält ein Rezept, damit die Leser einen Happen Italien in ihren eigenen Küchen erleben können, verfasst von Köchen, die einige der besten Küchen der Welt leiten. In Italien dreht sich alles um la dolce vita, und nichts fängt das besser ein als ein voller Tisch mit Essen.
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Pasquale, Maria: Mangia
Mangia , How to eat your way through Italy , > , Erscheinungsjahr: 20250313, Produktform: Leinen, Autoren: Pasquale, Maria, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Abbildungen: 80 colour photographs, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Italian, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Italien / Küche~Kochen / Italien, Imprint-Titels: Smith Street Books, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 220, Breite: 170, Höhe: 36, Gewicht: 1140, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,
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Si mangia, Ratgeber von Mattia RisalitiDas kulinarische Erbe und die persönlichen Geschichten einer toskanischen Familie „Si mangia!“ – „Lasst uns essen!“ So tönt es durch das rustikale Bauernhaus in den Hügeln der Toskana, das der Schauplatz dieses traditionsreichen und herzlichen Kochbuchs ist. Umgeben vom Duft frisch gekochter Pasta wuchs hier Mattia Risaliti auf, der heute Foodstylist und Koch in Berlin ist. In seinem ersten Kochbuch öffnet er die kulinarische Schatztruhe seiner Familie und erzählt die damit eng verbundenen, persönlichen Geschichten. Von typisch toskanischen Antipasti über Gemüse-, Fleisch- und Fischgerichte bis hin zu köstlichen Desserts ist dieses Buch voller bewährter Rezepte für klassische Gerichte aus der Toskana. Ein grosses Festmahl, bei dem la porchetta, ein Schweinebraten, die Hauptrolle spielt, bringt die ganze Familie mit Eltern, elf Geschwistern und ihren Kindern zusammen. Darüber hinaus geben Porträts von lokalen Händlern und Herstellern Einblicke in die reichen kulinarischen Traditionen der Region Prato. Wunderbare Fotografien fangen die Leichtigkeit und Freude eines Sommers in der Toskana ein.32,00 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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Pasquale, Maria: MangiaMangia , How to eat your way through Italy , > , Erscheinungsjahr: 20250313, Produktform: Leinen, Autoren: Pasquale, Maria, Seitenzahl/Blattzahl: 320, Abbildungen: 80 colour photographs, Themenüberschrift: COOKING / Regional & Cultural / Italian, Fachschema: Englische Bücher / Kochbuch~Italien / Küche~Kochen / Italien, Imprint-Titels: Smith Street Books, Warengruppe: HC/Länderküchen, UNSPSC: 49019900, Warenverzeichnis für die Außenhandelsstatistik: 49019900, Länge: 220, Breite: 170, Höhe: 36, Gewicht: 1140, Produktform: Gebunden, Genre: Importe,27,67 €*Versand: 0,00 €Sichere Weiterleitung zum Anbieter
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